تماس بگیرید 09123498298

نان فوکاسیا؛ نان ایتالیایی با گوجه گیلاسی

[ad_1] ماهنامه سفره ایرانی – غزاله خالدی: نان فوکاسیا، نان معروف و پرکاربرد ایتالیایی است که طرز تهیه آن را آورده ایم میزان سرو: ۶ نفر مواد لازم: گوجه گیلاسی (دو نیم شده): ۱۲ عدد برگ رزماری (تازه یا خشک): به مقدار لازم پیاز (کوچک): ۲ عدد آب گرم: ۱۷۵ …

ادامه نوشته »

حلیم بادمجان

[ad_1] برترین ها: حلیم بادمجان پیش غذایی سنتی و مجلسی است که طرز تهیه دو مدل آن را برایتان آورده ایم.  این حلیم دل‌چسب ایرانی، مناسب مهمانی‌های شما بوده و با تزیین رنگینی که می‌شود به سفره شما رنگ و لعاب می‌دهد. حلیم بادمجان یک غذای خوش‌مزه و پرطرفدار در …

ادامه نوشته »

۴ نوع حُمص خوشمزه برای گیاهخواران

[ad_1] ماهنامه سفره ایرانی: حمص (Hummus) یا نخود – ارده، یک خوراک مدیترانه ای – عربی است که در خاورمیانه بسیار محبوب است و در رستوران ها به عنوان پیش غذا سرو می شود. این غذا به دلیل وجود نخود دارای مقدار فراوانی آهن، ویتامین C و پروتئین است. همچنین …

ادامه نوشته »

طرز تهیه پاستا پنه

[ad_1] وب‌سایت دونفره: یکی از معروف ترین خوراک های کافه ها و رستوران های ویژه، پاستا است و مشهورترین پاستا پنه ی مرغ آلفردو است. پنه بروکلی هم یک نوع خوشمزه از پاستاست. در این مطلب طرز تهیه این دو نوع پاستا را آموزش داده ایم. پنه ی مرغ با …

ادامه نوشته »

طرز تهیه نرگسی اسفناج

[ad_1] اگه دوست دارین یه غذای سالم و مغذی بخورین که در عین حالی که گوشت یا مرغ نداره غنی از آهن و مواد مفید دیگه هم باشه، غذاهایی که حاوی اسفناج هستن میتونن گزینه خیلی خوبی باشن. [ad_2]

ادامه نوشته »

چند دستور پخت‌ سوسيس خانگی

[ad_1] برترین ها: طرز تهیه سوسیس و کالباس در منزل با روشی ساده و آسان با دستورالعمل مرحله به مرحله آموزش داده شده است. در تهیه سوسیس، حرف اول را تهیه ادویه های مخصوص می زند، به این خاطر که عطر و طعمی خوشایند را به گوشت می بخشند. سوسیس …

ادامه نوشته »

«پاستا تالیاتله» با اسفناج و سس میگو

[ad_1] مجله سرآشپز – سارا خسرویان: تالیاتله یا تالیاتلی (Tagliatelle)، نوعی پاستا نواری شکل تخم مرغی بوده که مربوط به ناحیه شمال ایتالیا است. این پاستا بلند، تخت و باریک بوده و پهنایی حدود ۵ میلی متر دارد. از نظر ظاهری نیز شبیه فتوچینی است؛ ولی ۲ میلی …

ادامه نوشته »