تماس بگیرید 09123498298
خانه / cat1 / دسر لیمو و بیسکویت، پایانی هیجان انگیز و خوش طعم!

دسر لیمو و بیسکویت، پایانی هیجان انگیز و خوش طعم!

[ad_1]

ماهنامه کیک و شیرینی: اگر به دنبال یک دسر متفاوت و جدید هستید، پیشنهاد میکنیم این دسر لیمو و بیسکوییت را امتحان کنید.

 دسر لیمو و بیسکویت

میزان سرو: ۸ عدد

مواد لازم:

  • شکر: سه چهارم پیمانه
  • نشاسته ذرت: یک چهارم پیمانه
  • آب: یک پیمانه
  • زرده تخم مرغ: ۶ عدد
  • آب لیموترش: یک دوم پیمانه
  • کره (ذوب شده): ۲ قاشق سوپ خوری
  • بیسکویت: ۱۷۰ گرم
  • برش های لیموترش: برای تزئین

طرز تهیه:

۱٫ شکر، نشاسته ذرت و آب را در ظرف مناسبی روی حرارت قرار دهید و هم بزنید تا شکر و نشاسته ذرت در آب حل شوند.

۲٫ زرده های تخم مرغ را در ظرفی جداگانه با همزن دستی بزنید. مقداری از مخلوط نشاسته را به زرده ها اضافه و مخلوط کنید. این مخلوط را به مواد روی حرارت اضافه و مخلوط کنید. این مخلوط حرا به مواد روی حرارت اضافه کنید و مرتب هم بزنید تا مواد غلظت یابند.

۳٫ آب لیموترش را اضافه کرده و حدود یک دقیقه یا بیشتر به پخت مواد ادامه دهید. ظرف را از روی حرارت بردارید و کره را به مواد اضافه و مخلوط کنید تا کاملا ذوب شود. مقداری از مواد را کف قالب بریزید و یک لایه بیسکویت قرار دهید. این کار را با بقیه مواد تکرار کنید. دسر را حداقل ۲ ساعت در یخچال قرار دهید و سپس روی آن را با برش های لیموترش تزئین و سرو کنید.

[ad_2]

درباره ی admin

همچنین ببینید

نان پیاز و گردو، تجربه‌ای جدید و خوشمزه

[ad_1] با پیاز و گردو و خمیر یوفکا یک نان متفاوت و خوشمزه تهیه کنید. …